So isst Zürich Frauen, Männer, jung oder älter, geben Einblicke in ihren Alltag. Sie erzählen interessante, spezielle, aber auch komische und heitere Geschichten, dabei geht es auch immer ums Essen. Wussten Sie zum Beispiel, dass die köstlichsten Pilze auf Friedhöfen zu finden sind? Ein Pilzsammler verrät weshalb. Eine japanische Architektin berichtet, wie sie in ihrem Schrebergarten ein kleines Reisfeld anlegte. Und zwei betagte Italienerinnen verraten nicht nur ihr Rezept fürs perfekte Vitello tonnato, sondern auch, wie sie als ledige Frauen in den 1960er-Jahren in die Schweiz kamen, um Arbeit zu finden. Dieses Buch vereint Lebensgeschichten, Esskultur und Rezepte. 14 Porträts über scheinbar gewöhnliche Menschen, die auf ihre Art doch alle ungewöhnlich sind.<br>Verlag edition 8, 2014, Text:Yvonne Eckert, Fotos: Vera Markus
